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전교1등 엄친아였지만 대학진학 대신 사업을 설계해 나가는 23살 사장님연매출 120억 원 규모의 편의점 13개를 운영했던 노하우를 그대로 흡수하여, 무려 7년 동안 아무도 들어오지 않아 비어있던 충북혁신도시의 공실 상가에 도전장을 내밀었습니다. 저가 커피 의 낮은 마진율을 극복하기 위해, 전통 디저트 '떡'과 '커피'의 완벽한 조화를 선택한 강민 사장님! 단순히 몸을 갈아 넣는 장사가 아닌, 완벽한 콜드체인 시스템으로 '나 없이도 굴러가는 매장 자동화'를 이뤄내가는청년 사업가의 뜨거운 스토리를 지금 영상으로 만나보세요!